🤪 Livet i Fredensborg... Her i Fredensborg er der kommet godt gang i væksten i drivhus og rammebede, er snart klar til at høste de første kartofler (normalt tre omgange på en sæson). Selvforsynede i sæsonen med: #kartofler - #ulerødder - #tomater - #agurker - #peberfrugter - #chilli i forskellige styrker - diverse #salater - #krydderurter og mere. "Fritids Gartner" #OleVagnkjær

Vi skriver juni 2026 og der er kommet godt gang i drivhuset - diverse pallerammer og køkkenhaven. I drivhuset er der 2 agurkeplanter 3 tomatplanter 3 chili planter 2 peberfrugtplanter Rucolasalat og Dill og lidt mere. Udenfor er der diverse krydderurter, salat og gulerødder - de tidlige kartofler i pallerammer er snart klat til at blive høstet og to andre sorter er godt på vej. Vi plejer at høste tre omgange kartofler på en sæson, hvor de sidste bliver taget op ultimo oktober. 😉 Hvis det har fanget din interesse, skulle du kigge ind i Socii gruppen "Drivhuset" https://socii.dk/groups/4420260415084744 #Socii #drivhus #have #dyrkning #agurker #tomater #chili #peberfrugter #salat #krydderurter #kartofler #gulerødder #køkkenhaven #OleVagnkjær

<h2>Forspiring af de tidlige planter til drivhuset...</h2>Der mangler lige et par grader mere varme udendørs - her er det tomater og chili. (mælke kartoner er i øvrigt super gode til forspiring, men husk at prikke et par huller i bunden) 🤪 Nyder foråret og de første kartofler er allerede lagt udendørs. #drivhus #chili #tomater #krydderurter

🌿 Vinter i haven – og krydderurterne klarer sig stadig ❄️ I dag har jeg hentet salvie og timian ind fra haven – og det er skønt, at de stadig kan bruges, selv efter frost. De er nemlig vinterhårdføre, og her er hvorfor: Salvie - har tykke, sølvgrønne blade, som beskytter planten mod kulde og frost. Den holder godt på både smag og struktur og er derfor perfekt at bruge hele vinteren. Timian - er lav og tæt i væksten, og dens små blade samt kraftige stængler gør, at den kan modstå både frost og blæst uden problemer. Andre hårdføre krydderurter, som også kan bruges om vinteren: – Rosmarin – Oregano – Vinterpersille – Kørvel – Purløg (i milde vintre) Der er noget helt særligt ved at kunne hente smag direkte fra haven, når resten af den ligger i vinterhi 🌱💚

I dag har jeg høstet krydderurter. #have #garten