Casper Drømme åbner ny burgerbar Efter en turbulent omgang med sine tidligere burgerbarer er Casper Drømme tilbage bag grillen. Denne gang sker det sammen med restaurantkoncernen Norrlyst, som står bag en række københavnske restauranter – blandt andet Michelin-restauranterne Udtryk og Lille Mølle. Sammen åbner de nu den nye burgerbar Beni i Carlsberg Byen. Beni åbner 1. september på Ny Carlsberg Vej 40 i København V. Det er dermed ikke længere bare et projekt på papiret – i dag bliver de første burgere serveret. Ifølge Norrlyst-direktør Bjarke Just Nielsen åbner stedet klokken 15. Prisen er sat ganske lavt. En **Beni Smash koster 99 kroner**, og det er en klassisk smashburger med to bøffer, ost, hjemmelavede pickles, løg, signatursauce, ketchup og sød sennep i en briochebolle med sesam. Burgeren fås også i en vegetarisk version. Der er også en kyllingeburger på menuen. Beni Bird koster 109 kroner og består af fried chicken, hjemmelavede pickles, coleslaw og signaturdressing. Her kan man selv vælge styrken – fra en mild Sweet Honey Glaze til en meget stærk version med tre slags chili. Casper Drømme står for burgerne Samarbejdet mellem Casper Drømme og Norrlyst er lidt af et makkerpar med forskellige styrker. Casper Drømme har gennem flere år opbygget et stort publikum med sine videoer og anmeldelser af takeaway og burgere, mens Norrlyst kommer med erfaringen fra restaurantbranchen og står for driften af det nye sted. Ifølge Norrlyst er det netop Casper Drømmes store viden om burgere, der var en vigtig årsag til samarbejdet. Restaurantkoncernen har samtidig set et marked, hvor danskerne fortsat køber store mængder burgere og takeaway. Hos Beni har man valgt at holde menukortet forholdsvis enkelt. Ud over burgere er der blandt andet crispy fries, chicken tenders, cheese bricks og en række dips. Der er også en børnemenu og søde snacks som de hjemmelavede Chewy Cookie Fries. Et andet særkende er, at alt på menuen er halal , oplyser Beni selv. Restauranten har samtidig lagt vægt på at være et sted, hvor også familier kan spise. Nyt kapitel efter konkurs Åbningen kommer efter et turbulent år for Casper Drømme. I oktober sidste år åbnede han Caspers Burger på Frederiksberg, hvorefter endnu en restaurant kom til i København. Projekterne løb dog ind i flere problemer, og mindre end to måneder efter trak Drømme sig som direktør og bestyrelsesmedlem. Selskabet endte senere med at blive erklæret konkurs. Nu forsøger han altså igen – denne gang med en erfaren restaurantkoncern i ryggen. Om Beni kan blive den burger-succes, Casper Drømme har jagtet, må tiden vise. Men med en burger til 99 kroner, en placering i Carlsberg Byen og Norrlyst som samarbejdspartner er der i hvert fald lagt op til, at den nye burgerbar får opmærksomhed fra første dag. Beni ligger på Ny Carlsberg Vej 40 i København V og holder ifølge restauranten åbent alle ugens dage fra klokken 11.00 til 21.30. FotoGraf: Carsten Hald

Efter at have set nogle videoer er jeg kommet frem til, at hvis jeg vælger en fastmonteret CB-radio frem for en walkie er det nok også en god idé at få installeret en separat on/off-knap til radioen. Det vil gøre det nemt at slukke radioen helt, når den ikke er i brug. Måske er der andre, der kan bruge idéen i deres egen camperopsætning.

Jeg har en sygedag i dag, så den bruger jeg sgu på at undersøge, hvordan jeg optager de bedste kørervideoer, og hvilket kommunikationsudstyr vi skal bruge, så min makker og jeg kan holde os forbundet, når vi er on the road.

spørg DIN EGEN læge - ikke youtube https://www.tjekdet.dk/indsigt/falske-laeger-paa-youtube-staar-bag-100000-vildledende-videoer

Har "vi" fremavlet en sindssyg afsporet ung generation. Fem teenagere er blevet dræbt i en alvorlig ulykke, mens en familie på fire er indlagt i kritisk tilstand. Nu trækker den tragiske hændelse tråde til en trend på TikTok... Dødskørsel: Videoerne starter oftest med, at kameraet panorerer hen over et oplyst instrumentbræt, mens en person iført handsker tænder bilen. Derefter drejer kameraet hen mod bagsædet, hvor man ser personer med masker, der også filmer. Herefter drejer kameraet tilbage mod bilens forrude, hvor det er helt mørkt. Pludselig begynder motoren at brumme, bilens forlygter skærer gennem aftenmørket – og så begynder turen. Først kører bilen ad en vej gennem et boligområde, derefter ud på en motorvej i den modsatte retning. På speedometeret kan man se, hvordan farten stiger, efterhånden som bilen accelererer. Destinationen er ligegyldigt – det hele handler om ‘showet’. En måde at tiltrække seere, likes og kommentarer på TikTok og andre sociale medier. Hele Tiktok-trenden kulminerede den 16. august klokken 03.00 om natten i Irland, da fem teenagere blev dræbt, da de kom kørende i den forkerte side af motorvejen. 😡 Det er en trend, der udvikler sig til politijagter og nu også dramatiske ulykker, der har kostet liv og sendt uskyldige i livsfare. Læs selv resten af beretningen. #Socii Klik her: #OleVagnkjær for at se flere af mine indlæg. Du er velkommen til at like og kommentere✍️ indlæg.

🧐 Er det her for meget for dig? Billeder og videoer af GTA VI er angiveligt blevet lækket: 'Det er vildt.' Optagelser, der angiveligt kommer fra det historisk ventede spil GTA VI, har sat internettet i kog... De seneste par dage er der tilsyneladende blevet drypvist lækket flere videoer af, hvordan man kan flyve rundt, slå folk ned eller køre en tur i det nye GTA-spil, som foregår i en åben verden med hoved- og sidemissioner. Meje civile ned på fortovet, tage på stripklub, stjæle en turkis sportsbil eller torturere en uskyldig. Mulighederne er mange - og morbide - i Grand Theft Auto-universet, der i folkemunde er bedre kendt som GTA. Og nu er nedtællingen til næste spil i rækken, GTA VI, for alvor i gang: https://www.dr.dk/nyheder/kultur/historiens-maaske-stoerste-spil-er-lige-paa-trapperne-og-vi-ved-naermest-intet-om-det Og det er blot halvanden uge før, vi får et længere - og officielt - indblik i spillet. Rockstar Games, der står bag spillet, har endnu ikke kommenteret på den angivelige lækage, men stifter af spil-, film- og techmediet pixel.tv, Thomas Bense, tror på, at det er den rigtige vare, som vi ser florere på nettet.

Oppe i tiden - Navigeringen i skærmtid og det digitale liv er en af de største kilder til afmagt og dårlig samvittighed i det moderne forældreskab. - Ofte bygger konflikterne på en række udbredte illusioner om forældrerollen, som gør det sværere at sætte sunde grænser. De klassiske illusioner om forældrerollen - "Det er udelukkende min opdragelse, der slår fejl" - Illusionen: At det handler om manglende rygrad eller mangel på autoritet som forælder, når barnet ikke vil lægge skærmen væk. - Virkeligheden: Det digitaliserede rum er designet af nogle af verdens dygtigste hjerneforskere og adfærdspsykologer med det formål at fastholde opmærksomhed via dopamin-triggers. Du oppe imod milliarder af dollars i teknologi, ikke bare dit barns genstridighed. "Skærmtid er bare et spørgsmål om et timeantal" - Illusionen: At forældreopgaven er løst, blot man sætter en stopper ved f.eks. 1 eller 2 timer om dagen. - Virkeligheden: Hvad barnet laver på skærmen, betyder mindst lige så meget som hvor længe. Et interaktivt spil med vennerne eller et kreativt projekt har en helt anden indvirkning på trivslen end passiv, uendelig scrolling på algoritmestyrte medier. "Jeg kan kontrollere mit barns skærmbrug alene i hjemmet" - Illusionen: At skærmregler kan håndteres som en privat familie prøvelse isoleret bag stuens fire vægge. - Virkeligheden: Børns digitale liv er tæt knyttet til deres sociale fællesskab i skolen og fritiden. Hvis barnet som det eneste tages af en platform, opstår der hurtigt frygt for eksklusion (FOMO). Effektiv regulering kræver ofte skærmalliancer med klasseforældre. "Børn lærer af det, vi siger – ikke det, vi gør" - Illusionen: At man kan kræve, at børnene lægger deres enheder, mens man selv tjekker arbejdsmail, nyheder eller sociale medier ved middagsbordet. - Virkeligheden: Børn spejler voksnes adfærd. Hvis forældre er mentalt fraværende eller "skærmafhængige", opfattes skærmforbud som uretfærdige eller hypotetiske. "Sætter jeg grænser, mister jeg den gode relation til mit barn" - Illusionen: At skærmkonflikter ødelægger det nære bånd, og at det er bedre at give efter for at bevare den gode stemning. - Virkeligheden: Klare, forudsigelige rammer og skærmfrie rum (som måltider og sengetid) skaber tryghed. Undersøgelser viser, at en reduktion i fritidsskærmtid markant kan forbedre børns mentale trivsel, søvn og nærvær i familien. Konstruktive veje frem... Skift fokus fra overvågning til nysgerrighed: Sæt dig ved siden af dit barn og spørg ind til spillet eller videoerne i stedet for blot at kigge kritisk til. Skab faste skærmfrie zoner: Indfør simple, fælles regler for hele familien (f.eks. ingen telefoner ved spisebordet eller i soveværelset). Du behøver ikke stå alene: Søg fællesskab med andre forældre: Tag snakken til forældremøder i skolen eller klubben, så reglerne bliver et fælles anliggende frem for en ensom kamp. Guides, vejledninger og viden til forældre, der gerne vil blive klogere på deres børns digitale vaner - Medierådet for Børn og Unge: https://medieraadet.dk/din-rolle/til-dig-som-foraelder #Socii Klik her: #OleVagnkjær for at se flere af mine indlæg. Du er velkommen til at like, kommentere og følge mig.

Kinas AI-revolution: Et varsel om asymmetrisk disruption The Economist belyser Kinas strategiske paradoks: AI-dominans er en eksistentiel nødvendighed, der samtidig truer den sociale stabilitet. Beijing balancerer nu mellem ekstrem innovation og risikoen for massiv devaluering af verdens største arbejdsstyrke. Tre transformationer vi ikke må ignorere: Hastighed: Værktøjer som Seedance 2.0 har skåret produktionstiden fra uger til dage og reduceret omkostningerne med 90 %. For blot et år siden var mikrodramaer en sjælden vækstlomme i en ellers træg kinesisk økonomi. Industrien omsatte for 100 milliarder yuan og skabte omkring 700.000 jobs. Men i februar ramte den "kreative destruktion" med fuld kraft, da ByteDance lancerede "Seedance 2.0" – en AI-model, der genererer hyperrealistiske videoer næsten øjeblikkeligt. Embodied AI: Inceptios selvkørende lastbiler muliggør 30 % færre chauffører – et kritisk modsvar på en demografi i frit fald. Med 38 millioner chauffører er lastbiltransport rygraden i Kinas logistik. Virksomheder som Inceptio Technology udruller nu systemer, der sparer 3-4% i brændstof og kan reducere behovet for chauffører med 30%. Demografisk tvang: Med en arbejdsstyrke, der halveres mod år 2100, er total automatisering Kinas eneste vej til industriel relevans. Retssystemet slår tilbage: Når algoritmen ikke må fyre dig Som økonomen Cai Fang påpeger, overhaler jobtab nu jobskabelsen. Mens vestlige markeder belønner AI-effektivisering, kæmper Kina med at rumme 320 mio. gig-arbejdere uden sikkerhedsnet. Hvor amerikanske virksomheder ofte belønnes af aktiemarkedet for AI-relaterede fyringer, er situationen i Kina en anden. Staten frygter intet mere end social uro fra millioner af arbejdsløse. Her fungerer retssystemet som en bremse på de mest brutale AI-fyringer. Et nyligt eksempel er 35-årige Zhou, der blev fyret med den begrundelse, at AI kunne overtage hans opgaver. Domstolen gav ham medhold og slog fast, at virksomheder har pligt til at forsøge at omplacere eller efteruddanne medarbejdere, før de må ty til fyresedlen. Selv fagforeningens talerør, Workers' Daily, har været ude med skarp kritik af praksisser som "digital kloning" af ansatte, hvilket viser en politisk modstand mod at lade algoritmerne diktere arbejdsmarkedets regler. Det er et globalt varsel: Teknologisk gevinst risikerer at skabe permanent social asymmetri mellem dem, der ejer teknologien, og dem, der erstattes af den. Link til artiklen : https://www.economist.com/briefing/2026/08/06/chinas-ai-drive-threatens-the-worlds-largest-workforce Ai-video med baggrund i artiklen https://notebook.google.com/notebook/6136e23f-be90-457f-a8df-a842f360343e/artifact/36219e2f-752e-47b5-9180-0a5027834150 Ai-podcast med baggrund i artiklen https://notebook.google.com/notebook/6136e23f-be90-457f-a8df-a842f360343e/artifact/2bcab228-d4b8-4090-b1b5-63f808d8a764

Lige for tiden ser jeg sjove videoer af folk i sjove køretøjer. Når jeg ser italienske trehjulede køretøjer, leger jeg, at jeg er en lille italiener i en flot, blomstret kjole med langt, bragende sort hår sat op i en knold. Jeg forestiller mig, at jeg triller ned ad de italienske veje eller forsøger at holde fast, mens jeg kører gennem et hårdt sving på en bjergsti. Jeg ved godt, at videoerne måske er på tysk, men alligevel leger jeg italiensk, når jeg ser dem. Jeg bliver næsten mere og mere ked af, at jeg ikke er italiener og bor i Danmark – selvfølgelig med en god portion ironi. I virkeligheden leger jeg bare turist og drømmer mig på ferie, mens jeg ser videoerne. https://youtu.be/v4-oLiNzhH0?si=J_RPWggrLtZxwKKS

Den mand har bare så meget humor rettet imod "Seppos" at man ikke kan andet end at skrald grine - det han siger er sandt, og det er det der gør det så sjovt. "Seppo" er et Australsk udtryk for en Amerikaner (Yank, Australierne begyndte at kalde Amerikanerne seppo fordi Yank rimede tank - Septictank) Hvis man vil se flere sjove videoer fra Steve Turnbull, så bare søg på hans navn.