• Jeg er nu ikke så overrasket...

    Folk vil ikke se på at grise ligger i stuvet sammen i små overbelortede bure, hvor de ikke kan bevæge sig - Det er heldigvis ved at være slut nu. Og det er måske nok mest takke være de unge der siger fra - højlydt. Personligt har jeg aldrig kunnet fordrage at se det. Ud på markerne med dem, det er der de hører til. Det samme gælder køerne og andre dyr.

    Jeg har ved Gud aldrig kunnet forstå hvordan en bonde kunne stå for åben skærm og sige, med et glat ansigt, at dyrene har det godt, og de får den velfærd de skal have, de får mad (ja smidt lige ned i deres egen afføring og tis), klippet halen fordi de går på så lidt plads at de vil bide hinanden i halen. Da jeg var en ung vred knægt, havde jeg den holdning at alle bønder der holdt dyr på den måde skulle gennembankes og derefter tvinges til at leve på samme måde - detn eneste forskel på dengang og nu er, at nu er jeg bare en sur gammel stodder (som Kim Larsen ville have sagt det).

    Jeg synes faktisk at Lars Lykke har fat i det helt rigtige når han siger at vi kun skal producere til os selv, for overproduktion er skadeligt hele vejen rundt. Tag ikke fejl, bønder gør ikke det de gør af kærlighed til dyrene - de gør det af kærlighed til penge.

    Giv støtte til de landmænd der passer på naturen, og som lader deres dyr gå frit på marker osv. og tag ALT støtte fra dem der bruger de modbydelige stalde, og som går og fodre dyrene med bovaer og andre kemiske stoffer.

    Jeg er glad for at de unge er så højrystede og nogle tilfælde måske endda extreme i deres metoder - kære unge mennesker, fortsæt endelig, naturen og dyrevelfærd er det værd.




    https://www.dr.dk/nyheder/indland/ekspert-overrasket-over-danskernes-dom-over-svineproduktionen
    Jeg er nu ikke så overrasket... Folk vil ikke se på at grise ligger i stuvet sammen i små overbelortede bure, hvor de ikke kan bevæge sig - Det er heldigvis ved at være slut nu. Og det er måske nok mest takke være de unge der siger fra - højlydt. Personligt har jeg aldrig kunnet fordrage at se det. Ud på markerne med dem, det er der de hører til. Det samme gælder køerne og andre dyr. Jeg har ved Gud aldrig kunnet forstå hvordan en bonde kunne stå for åben skærm og sige, med et glat ansigt, at dyrene har det godt, og de får den velfærd de skal have, de får mad (ja smidt lige ned i deres egen afføring og tis), klippet halen fordi de går på så lidt plads at de vil bide hinanden i halen. Da jeg var en ung vred knægt, havde jeg den holdning at alle bønder der holdt dyr på den måde skulle gennembankes og derefter tvinges til at leve på samme måde - detn eneste forskel på dengang og nu er, at nu er jeg bare en sur gammel stodder (som Kim Larsen ville have sagt det). Jeg synes faktisk at Lars Lykke har fat i det helt rigtige når han siger at vi kun skal producere til os selv, for overproduktion er skadeligt hele vejen rundt. Tag ikke fejl, bønder gør ikke det de gør af kærlighed til dyrene - de gør det af kærlighed til penge. Giv støtte til de landmænd der passer på naturen, og som lader deres dyr gå frit på marker osv. og tag ALT støtte fra dem der bruger de modbydelige stalde, og som går og fodre dyrene med bovaer og andre kemiske stoffer. Jeg er glad for at de unge er så højrystede og nogle tilfælde måske endda extreme i deres metoder - kære unge mennesker, fortsæt endelig, naturen og dyrevelfærd er det værd. https://www.dr.dk/nyheder/indland/ekspert-overrasket-over-danskernes-dom-over-svineproduktionen
    WWW.DR.DK
    Ekspert overrasket over danskernes dom over svineproduktionen
    Ifølge ny undersøgelse fra Epinion for DR Nyheder ønsker flere danskere en mindre svineproduktion.
    Like
    2
    0 Kommentarer 0 Delinger 271 Visninger
  • Dagens Arne :

    Fald så på knæ, hvæser guderne,
    hvis du tilbeder os
    tager vi dig op til os.
    Hopsadasse,
    op på skødet.

    I kan tage jeres billige evige liv
    og proppe det skråt op.
    Harpeklang i evigheder
    Kan I ikke selv høre det?
    Trutte i basun fra nu af
    til evighedernes evighed.
    Gud fri og bevar os vel
    En plade der kører i samme hak
    Ravels Bolero fra nu af
    og til evig tid
    Efter en måned er vi alligevel
    alle sammen rablende gale.
    Hvad skal vi så med flere harper?

    Guderne mumler sammen,
    Der er tre af dem,
    men de er én alligevel
    selv om de er hver for sig.
    It’s complicated.
    Nærmest som en hedge fund.

    Nå, dit utaknemmelige skarn
    siger de så, guderne.
    Her har vi skabt dig i vores billede
    og så er du genstridig.
    Men så skal du den ondelyneme også få
    og vi bruger salamimetoden,
    Én skive ad gangen.

    Ikke noget med at falde på ærens mark
    eller gå ned i flammer.
    Næ du, det bliver meget værre.
    Inkontinens og blærebetændelse
    Et univers af rodbetændelse,
    nyregrus og slim i lungerne,
    søvnbesvær og nedgroede negle
    Hver gang du tror, du er færdig
    med den ene skavank,
    sidder syv små skavanker omkring dig
    og slikker sig om læberne.

    Alle de små, grisede måder
    man kan dø på.
    Smålige guders hævn.

    Kan du så falde på knæ, dit utyske?
    Det kan nemt blive endnu værre
    Vi kan gøre dig så dement
    at du må bruge alle dine åndsevner
    for at sidde og mose din afføring
    med en gaffel.

    Nå, siger man så.
    Skal vi så lige have den dér:
    ”Jeg kan skabe et næsehorn
    og det kan du ikke
    Øv bøv.”

    Men ved I hvad,
    Det kan da godt være
    jeg ikke kan skabe næsehorn
    men jeg kan så meget andet.
    Hvad siger I så?

    Nå, skal det være på den måde,
    hvæser de.
    Så får du små gule bylder over det hele,
    og vi giver dig en grusom kløe i røven
    og gør dine arme så korte
    at du ikke kan nå ned.

    Når vi er kommet dertil
    så er der kun én ting, man kan gøre:
    Grine dem ud.

    Latterlige guder
    Hvorfor vil I så gerne tilbedes?
    Hvad er det egentlig
    I vil kompensere for?
    Har I mindreværdskomplekser?
    Føler I ikke rigtig, I er noget,
    hvis vi ikke alle sammen smækker hælene sammen
    og flaprer i kor med vingerne
    når vi får sådan nogle?

    Hvis I lukkede mig indenfor
    så skulle I bare se,
    Jeg ville organisere alle englene
    Vi skulle have demokrati i Himmelen,
    Ny Gud hvert fjerde år
    og han skulle ikke bestemme en skid
    Bare skrive under
    når vi kom med lovene.
    Det er dybt forældet
    det system I har deroppe
    Det skulle vi nok hurtigt få lavet om på.

    Men vi kan jo slå en handel af.
    Så længe I holder mig i live hernede
    på en rimelig måde
    og ikke gør livet alt for besværligt for mig
    så skal I slippe for at få mig op til jer.

    ©Arne Herløv Petersen
    Dagens Arne : Fald så på knæ, hvæser guderne, hvis du tilbeder os tager vi dig op til os. Hopsadasse, op på skødet. I kan tage jeres billige evige liv og proppe det skråt op. Harpeklang i evigheder Kan I ikke selv høre det? Trutte i basun fra nu af til evighedernes evighed. Gud fri og bevar os vel En plade der kører i samme hak Ravels Bolero fra nu af og til evig tid Efter en måned er vi alligevel alle sammen rablende gale. Hvad skal vi så med flere harper? Guderne mumler sammen, Der er tre af dem, men de er én alligevel selv om de er hver for sig. It’s complicated. Nærmest som en hedge fund. Nå, dit utaknemmelige skarn siger de så, guderne. Her har vi skabt dig i vores billede og så er du genstridig. Men så skal du den ondelyneme også få og vi bruger salamimetoden, Én skive ad gangen. Ikke noget med at falde på ærens mark eller gå ned i flammer. Næ du, det bliver meget værre. Inkontinens og blærebetændelse Et univers af rodbetændelse, nyregrus og slim i lungerne, søvnbesvær og nedgroede negle Hver gang du tror, du er færdig med den ene skavank, sidder syv små skavanker omkring dig og slikker sig om læberne. Alle de små, grisede måder man kan dø på. Smålige guders hævn. Kan du så falde på knæ, dit utyske? Det kan nemt blive endnu værre Vi kan gøre dig så dement at du må bruge alle dine åndsevner for at sidde og mose din afføring med en gaffel. Nå, siger man så. Skal vi så lige have den dér: ”Jeg kan skabe et næsehorn og det kan du ikke Øv bøv.” Men ved I hvad, Det kan da godt være jeg ikke kan skabe næsehorn men jeg kan så meget andet. Hvad siger I så? Nå, skal det være på den måde, hvæser de. Så får du små gule bylder over det hele, og vi giver dig en grusom kløe i røven og gør dine arme så korte at du ikke kan nå ned. Når vi er kommet dertil så er der kun én ting, man kan gøre: Grine dem ud. Latterlige guder Hvorfor vil I så gerne tilbedes? Hvad er det egentlig I vil kompensere for? Har I mindreværdskomplekser? Føler I ikke rigtig, I er noget, hvis vi ikke alle sammen smækker hælene sammen og flaprer i kor med vingerne når vi får sådan nogle? Hvis I lukkede mig indenfor så skulle I bare se, Jeg ville organisere alle englene Vi skulle have demokrati i Himmelen, Ny Gud hvert fjerde år og han skulle ikke bestemme en skid Bare skrive under når vi kom med lovene. Det er dybt forældet det system I har deroppe Det skulle vi nok hurtigt få lavet om på. Men vi kan jo slå en handel af. Så længe I holder mig i live hernede på en rimelig måde og ikke gør livet alt for besværligt for mig så skal I slippe for at få mig op til jer. ©Arne Herløv Petersen
    Yay
    Like
    Love
    Wow
    8
    0 Kommentarer 0 Delinger 372 Visninger
  • Regulering af #kvælstofudledning.
    Det må da være fornuftigt at se på output altså udledning af kvælstof til vandløb og fjorde mm frem for input som nu.
    Og ifølge eksperterne betyder det ingen ændringer på 60% af jorden øget gødskning på 15 % af jorden og mindsket gødning på 25% af jorden. Den enkelte landmand bestemmer selv hvordan han vil bruge sin kvote.
    Hvis man hurtigt får afhændet noget jord til treparten er problemet jo næsten løst. For de få der kan få problemer er der en kompensation.
    Ærlig talt synes jeg de aktuelle reaktioner er vildt overdrevet.

    Næste skridt er så beskyttelsen af vores grundvand som jo nok kræver ca 150000 ha. Sprøjtefri zoner. Der findes sandsynligvis flere tusinde nedbrydningsprodukter og vi tester for 50-60. Tyskerne har for længst beskyttet grundvandet. Nu er det vores tur.
    Så bliver der igen traktortræf på Christiansborg.

    Og så kommer turen til grisefabrikkerne der laver masseproducerede billigvarer til den halve verden (modsat det øvrige erhvervsliv)…..
    PS. Jeg er opvokset på en mindre gård på landet og har stor sympati for landbruget.
    Regulering af #kvælstofudledning. Det må da være fornuftigt at se på output altså udledning af kvælstof til vandløb og fjorde mm frem for input som nu. Og ifølge eksperterne betyder det ingen ændringer på 60% af jorden øget gødskning på 15 % af jorden og mindsket gødning på 25% af jorden. Den enkelte landmand bestemmer selv hvordan han vil bruge sin kvote. Hvis man hurtigt får afhændet noget jord til treparten er problemet jo næsten løst. For de få der kan få problemer er der en kompensation. Ærlig talt synes jeg de aktuelle reaktioner er vildt overdrevet. Næste skridt er så beskyttelsen af vores grundvand som jo nok kræver ca 150000 ha. Sprøjtefri zoner. Der findes sandsynligvis flere tusinde nedbrydningsprodukter og vi tester for 50-60. Tyskerne har for længst beskyttet grundvandet. Nu er det vores tur. Så bliver der igen traktortræf på Christiansborg. Og så kommer turen til grisefabrikkerne der laver masseproducerede billigvarer til den halve verden (modsat det øvrige erhvervsliv)….. PS. Jeg er opvokset på en mindre gård på landet og har stor sympati for landbruget.
    Like
    2
    0 Kommentarer 0 Delinger 710 Visninger
  • Fugleinfluensa, svinepest, kogalskab og hvad vi ellers har hørt om sygdomme hos dyr. Tænk hvis alle dyr gik til af sygdomme og den eneste måde vi kunne holde gang i kødindustrien var at opdrætte mennesker til føde? En vild tanke, ikke? Den tanke havde Caroline Stadsbjerg, da hun skrev sin debutroman “Carnivora”. På forsiden kan man se en illustration af en kvindekrop delt i to, hængt op som en gris hos en slagter. Man tænker lige først om det er en gysersplatter historie om en massemorderne psykopat der sprætter sine kvindelige ofre og hænger dem op som trofæer. Men nej - ikke helt. Her er det os, samfundet, som er massemorderen. For de er jo ikke rigtige mennesker - de er Homo Cibus, opdrættet til kødproduktion. Reduceret til frikadeller, flæskesteg og pølser i køledisken. Så det er der ikke noget galt i, eller er det? Jeg er vild med det koncept, Caroline har udtænkt sig med historien. Vi har længe diskuteret dyrevelfærden herhjemme, specielt var griseproduktionen, en varm kartoffel under valgkampen. Carolines historie er ikke en moraliserene pegefinger, men mere en interessant vinkel på etik og hvad der er ok, når det er samfundet som bestemmer, hvad der er rigtigt og forkert. Hvordan man kan tage afstand til det, fordi det er belejligt. Jeg spurgte hende forresten, hvordan hun fik ideen og hun svarede: “Jeg så en dokumentar der hed Earthlings og hulkede mig igennem. Kort efter gik jeg forbi en slagter, hvor der hang en hel gris i vinduet og skulle være appetitlig - og så tænkte jeg på, hvor normalt det er. Hvordan man mon kunne få det til at fremstå så makabert, som det jo også er; et dødt væsen, opdrættet og dræbt for dens smag. Tænkte at hvis det var et menneske der hang der, ville ingen være i tvivl om det makabre i det”.

    Jeg gir “Carnivora” 5 flæskesteg ud af 5. Velbekomme

    @straarupogco @carolinestadsbjerg
    Fugleinfluensa, svinepest, kogalskab og hvad vi ellers har hørt om sygdomme hos dyr. Tænk hvis alle dyr gik til af sygdomme og den eneste måde vi kunne holde gang i kødindustrien var at opdrætte mennesker til føde? En vild tanke, ikke? Den tanke havde Caroline Stadsbjerg, da hun skrev sin debutroman “Carnivora”. På forsiden kan man se en illustration af en kvindekrop delt i to, hængt op som en gris hos en slagter. Man tænker lige først om det er en gysersplatter historie om en massemorderne psykopat der sprætter sine kvindelige ofre og hænger dem op som trofæer. Men nej - ikke helt. Her er det os, samfundet, som er massemorderen. For de er jo ikke rigtige mennesker - de er Homo Cibus, opdrættet til kødproduktion. Reduceret til frikadeller, flæskesteg og pølser i køledisken. Så det er der ikke noget galt i, eller er det? Jeg er vild med det koncept, Caroline har udtænkt sig med historien. Vi har længe diskuteret dyrevelfærden herhjemme, specielt var griseproduktionen, en varm kartoffel under valgkampen. Carolines historie er ikke en moraliserene pegefinger, men mere en interessant vinkel på etik og hvad der er ok, når det er samfundet som bestemmer, hvad der er rigtigt og forkert. Hvordan man kan tage afstand til det, fordi det er belejligt. Jeg spurgte hende forresten, hvordan hun fik ideen og hun svarede: “Jeg så en dokumentar der hed Earthlings og hulkede mig igennem. Kort efter gik jeg forbi en slagter, hvor der hang en hel gris i vinduet og skulle være appetitlig - og så tænkte jeg på, hvor normalt det er. Hvordan man mon kunne få det til at fremstå så makabert, som det jo også er; et dødt væsen, opdrættet og dræbt for dens smag. Tænkte at hvis det var et menneske der hang der, ville ingen være i tvivl om det makabre i det”. Jeg gir “Carnivora” 5 flæskesteg ud af 5. Velbekomme 🤗 @straarupogco @carolinestadsbjerg
    Yay
    Like
    Love
    11
    2 Kommentarer 0 Delinger 970 Visninger
  • 7,10 pr kg? Er det rentabelt? Og er det "kun" de grise der slagtes i Danmark der afregnes så ringe - så de mange millioner smågrise der eksporteres levende er en bedre forretning? Eller afregnes dem der fedes op herhjemme og slagtes i udlandet bedre? Er Danish Crown ved at begrave sig selv?
    7,10 pr kg? Er det rentabelt? Og er det "kun" de grise der slagtes i Danmark der afregnes så ringe - så de mange millioner smågrise der eksporteres levende er en bedre forretning? Eller afregnes dem der fedes op herhjemme og slagtes i udlandet bedre? Er Danish Crown ved at begrave sig selv?
    WWW.TVMIDTVEST.DK
    Grise-chok rammer tusindvis
    Der er dømt grise-krise lige nu. For priserne på grisekød rasler ned. For anden gang på kort tid sænker Danish Crown prisen på grisekød, så kiloprisen nu ligger på 7,1 krone. Man skal mere end 20 år tilbage for at finde en lavere pris. Mediet Finans skriver om prisnedgangen på baggrund af en markedsberetning...
    Like
    7
    1 Kommentarer 0 Delinger 845 Visninger
  • https://www.skrivunder.net/stoppe_udvidelse_af_grisefarm_i_fjaltring?utm_source=web_share&fbclid=Iwb21leASxlN9jbGNrBLGU12V4dG4DYWVtAjExAHNydGMGYXBwX2lkDDM1MDY4NTUzMTcyOAABHot-kUeOGC4roFcXz9ONa1G7R-F5BX_rNXoDQGXeoe9Cg5d1UG7ImToiIMFq_aem_oSUSxOBcB3W5JzSnvDNhUg
    https://www.skrivunder.net/stoppe_udvidelse_af_grisefarm_i_fjaltring?utm_source=web_share&fbclid=Iwb21leASxlN9jbGNrBLGU12V4dG4DYWVtAjExAHNydGMGYXBwX2lkDDM1MDY4NTUzMTcyOAABHot-kUeOGC4roFcXz9ONa1G7R-F5BX_rNXoDQGXeoe9Cg5d1UG7ImToiIMFq_aem_oSUSxOBcB3W5JzSnvDNhUg
    WWW.SKRIVUNDER.NET
    Stoppe udvidelse af grisefarm i Fjaltring
    Vi står over for en kritisk beslutning omkring udvidelsen af en grisefarm i Fjaltring, Vestjylland. Fjaltring er kendt for sit rige kulturliv og de mange bæredygtige initiativer, der præger lokalsamfundet. Blandt andet har vores friskole indført bæredygtighed som et selvstændigt fag, som en del af en bredere indsats for at tænke cirkulært. En svinefarmudvidelse vil gå stik imod de værdier, som vores by bygger på. Vi har endvidere
    Like
    1
    1 Kommentarer 0 Delinger 626 Visninger
  • Der er altid plads til flere grisebaroner
    Der er altid plads til flere grisebaroner😊
    Haha
    Like
    5
    0 Kommentarer 0 Delinger 447 Visninger
  • Så går L&F i krig.

    Det bliver det vel nok en koordineret indsats, med retningslinjer der er fastsat af L&F. Indlægget herunder er sakset fra DR.


    Efterlysning fra L&F: Vi har brug for, at 100 landmænd går på sociale medier
    Personligt ser jeg ret mange videoer med landmænd og grise på Facebook. Men noget tyder på, at der kommer flere til.

    Landbrug & Fødevarer efterlyser nemlig, at flere landmænd går på sociale medier og fortæller om deres arbejde.

    Det får så en svineproducent til at efterlyse mere hjælp fra Landbrug & Fødevarer. De bliver opfordret til at ansætte flere SoMe-konsulenter. Dét behøver han ikke sige to gange.

    - Vi har heldigvis nogle fantastiske medarbejdere i Landbrug & Fødevarer, som er dygtige til sociale medier, siger formand Søren Søndergaard og fremhæver en, der allerede er godt i gang.

    - Og det skal vi bruge en 100 stykker, der er gode til
    Så går L&F i krig. Det bliver det vel nok en koordineret indsats, med retningslinjer der er fastsat af L&F. Indlægget herunder er sakset fra DR. Efterlysning fra L&F: Vi har brug for, at 100 landmænd går på sociale medier Personligt ser jeg ret mange videoer med landmænd og grise på Facebook. Men noget tyder på, at der kommer flere til. Landbrug & Fødevarer efterlyser nemlig, at flere landmænd går på sociale medier og fortæller om deres arbejde. Det får så en svineproducent til at efterlyse mere hjælp fra Landbrug & Fødevarer. De bliver opfordret til at ansætte flere SoMe-konsulenter. Dét behøver han ikke sige to gange. - Vi har heldigvis nogle fantastiske medarbejdere i Landbrug & Fødevarer, som er dygtige til sociale medier, siger formand Søren Søndergaard og fremhæver en, der allerede er godt i gang. - Og det skal vi bruge en 100 stykker, der er gode til
    0 Kommentarer 0 Delinger 1K Visninger
  • <b>Forbandet svineri...</b>

    Sad lige og så nyhederne i går omkring grise. Noget med at man kuperer deres haler, selvom at det har været ulovligt i 30 år. Og man gør det fordi at Grisene bider i hinandens haler..

    Ja det tror da fanden de gør det sådan som de satans landmænd behandler dem, Det er noget forbandet svineri at stuve dyr sammen på få kvadratmeter i en vammel stald... Jeg er så pisse træt af Dansk landbrug, at jeg efterhånden mener man simpelthen bør sætte dem under administration hvis de bryder reglerne anden gang. 3 gang tager man simpelthen landebruget fra dem - koldt kynisk, ingen kære Mor.

    Det er sygt at kupere dyrs haler.. ved Gud hvor har jeg altid hadet landbruget, eller rettere den del der mishandler dyr, smider pesticider i vores jord, fylder vores dyr med antibiotika osv.

    Der må sgu snart komme noget ordentlighed i det her land..

    Sådan nu fik jeg hældt min galde ud

    https://www.dr.dk/nyheder/politik/live-rigsrevisionen-fremlaegger-rapport-om-kontrol-af-dyrevelfaerd?focusId=11600045#liveblog-embed
    <b>Forbandet svineri...</b> Sad lige og så nyhederne i går omkring grise. Noget med at man kuperer deres haler, selvom at det har været ulovligt i 30 år. Og man gør det fordi at Grisene bider i hinandens haler.. Ja det tror da fanden de gør det sådan som de satans landmænd behandler dem, Det er noget forbandet svineri at stuve dyr sammen på få kvadratmeter i en vammel stald... Jeg er så pisse træt af Dansk landbrug, at jeg efterhånden mener man simpelthen bør sætte dem under administration hvis de bryder reglerne anden gang. 3 gang tager man simpelthen landebruget fra dem - koldt kynisk, ingen kære Mor. Det er sygt at kupere dyrs haler.. ved Gud hvor har jeg altid hadet landbruget, eller rettere den del der mishandler dyr, smider pesticider i vores jord, fylder vores dyr med antibiotika osv. Der må sgu snart komme noget ordentlighed i det her land.. Sådan nu fik jeg hældt min galde ud 🤣 https://www.dr.dk/nyheder/politik/live-rigsrevisionen-fremlaegger-rapport-om-kontrol-af-dyrevelfaerd?focusId=11600045#liveblog-embed
    WWW.DR.DK
    LIVE: Statsrevisorerne med skarp kritik af kontrol med grises velfærd
    Rigsrevisionen går tæt på myndighedernes kontrol af dyrevelfærd i de danske stalde.
    Like
    1
    1 Kommentarer 0 Delinger 2K Visninger
  • Stegt flæsk i Enderslev Forsamlingshus.
    VI har 8-10 fællesspisninger i forsamlingshuset hvert år og traditionen foreskriver at der skal være stegt flæsk med persillesovs en gang om efteråret og en gang om foråret.
    I går var vi næsten 120 personer som spiste knap ca. 50 kg stegt flæsk (vægt før stegning), 30 kg kartofler og godt 20 liter persillesovs.
    Flæsket kommer fra Dyssegårdens frilandsgrise, kartoflerne fra en lokal bondemand og mælken er økologisk. Det er ikke verdens mest klimavenlige måltid, men vi prøver at gøre det så godt vi kan.
    Stegt flæsk i Enderslev Forsamlingshus. VI har 8-10 fællesspisninger i forsamlingshuset hvert år og traditionen foreskriver at der skal være stegt flæsk med persillesovs en gang om efteråret og en gang om foråret. I går var vi næsten 120 personer som spiste knap ca. 50 kg stegt flæsk (vægt før stegning), 30 kg kartofler og godt 20 liter persillesovs. Flæsket kommer fra Dyssegårdens frilandsgrise, kartoflerne fra en lokal bondemand og mælken er økologisk. Det er ikke verdens mest klimavenlige måltid, men vi prøver at gøre det så godt vi kan.
    Like
    Yay
    Wow
    5
    0 Kommentarer 0 Delinger 936 Visninger
Flere resultater