Fugleinfluensa, svinepest, kogalskab og hvad vi ellers har hørt om sygdomme hos dyr. Tænk hvis alle dyr gik til af sygdomme og den eneste måde vi kunne holde gang i kødindustrien var at opdrætte mennesker til føde? En vild tanke, ikke? Den tanke havde Caroline Stadsbjerg, da hun skrev sin debutroman “Carnivora”. På forsiden kan man se en illustration af en kvindekrop delt i to, hængt op som en gris hos en slagter. Man tænker lige først om det er en gysersplatter historie om en massemorderne psykopat der sprætter sine kvindelige ofre og hænger dem op som trofæer. Men nej - ikke helt. Her er det os, samfundet, som er massemorderen. For de er jo ikke rigtige mennesker - de er Homo Cibus, opdrættet til kødproduktion. Reduceret til frikadeller, flæskesteg og pølser i køledisken. Så det er der ikke noget galt i, eller er det? Jeg er vild med det koncept, Caroline har udtænkt sig med historien. Vi har længe diskuteret dyrevelfærden herhjemme, specielt var griseproduktionen, en varm kartoffel under valgkampen. Carolines historie er ikke en moraliserene pegefinger, men mere en interessant vinkel på etik og hvad der er ok, når det er samfundet som bestemmer, hvad der er rigtigt og forkert. Hvordan man kan tage afstand til det, fordi det er belejligt. Jeg spurgte hende forresten, hvordan hun fik ideen og hun svarede: “Jeg så en dokumentar der hed Earthlings og hulkede mig igennem. Kort efter gik jeg forbi en slagter, hvor der hang en hel gris i vinduet og skulle være appetitlig - og så tænkte jeg på, hvor normalt det er. Hvordan man mon kunne få det til at fremstå så makabert, som det jo også er; et dødt væsen, opdrættet og dræbt for dens smag. Tænkte at hvis det var et menneske der hang der, ville ingen være i tvivl om det makabre i det”. Jeg gir “Carnivora” 5 flæskesteg ud af 5. Velbekomme 🤗 @straarupogco @carolinestadsbjerg

7,10 pr kg? Er det rentabelt? Og er det "kun" de grise der slagtes i Danmark der afregnes så ringe - så de mange millioner smågrise der eksporteres levende er en bedre forretning? Eller afregnes dem der fedes op herhjemme og slagtes i udlandet bedre? Er Danish Crown ved at begrave sig selv?

https://www.skrivunder.net/stoppe_udvidelse_af_grisefarm_i_fjaltring?utm_source=web_share&fbclid=Iwb21leASxlN9jbGNrBLGU12V4dG4DYWVtAjExAHNydGMGYXBwX2lkDDM1MDY4NTUzMTcyOAABHot-kUeOGC4roFcXz9ONa1G7R-F5BX_rNXoDQGXeoe9Cg5d1UG7ImToiIMFq_aem_oSUSxOBcB3W5JzSnvDNhUg

Der er altid plads til flere grisebaroner😊

Så går L&F i krig. Det bliver det vel nok en koordineret indsats, med retningslinjer der er fastsat af L&F. Indlægget herunder er sakset fra DR. Efterlysning fra L&F: Vi har brug for, at 100 landmænd går på sociale medier Personligt ser jeg ret mange videoer med landmænd og grise på Facebook. Men noget tyder på, at der kommer flere til. Landbrug & Fødevarer efterlyser nemlig, at flere landmænd går på sociale medier og fortæller om deres arbejde. Det får så en svineproducent til at efterlyse mere hjælp fra Landbrug & Fødevarer. De bliver opfordret til at ansætte flere SoMe-konsulenter. Dét behøver han ikke sige to gange. - Vi har heldigvis nogle fantastiske medarbejdere i Landbrug & Fødevarer, som er dygtige til sociale medier, siger formand Søren Søndergaard og fremhæver en, der allerede er godt i gang. - Og det skal vi bruge en 100 stykker, der er gode til

<b>Forbandet svineri...</b> Sad lige og så nyhederne i går omkring grise. Noget med at man kuperer deres haler, selvom at det har været ulovligt i 30 år. Og man gør det fordi at Grisene bider i hinandens haler.. Ja det tror da fanden de gør det sådan som de satans landmænd behandler dem, Det er noget forbandet svineri at stuve dyr sammen på få kvadratmeter i en vammel stald... Jeg er så pisse træt af Dansk landbrug, at jeg efterhånden mener man simpelthen bør sætte dem under administration hvis de bryder reglerne anden gang. 3 gang tager man simpelthen landebruget fra dem - koldt kynisk, ingen kære Mor. Det er sygt at kupere dyrs haler.. ved Gud hvor har jeg altid hadet landbruget, eller rettere den del der mishandler dyr, smider pesticider i vores jord, fylder vores dyr med antibiotika osv. Der må sgu snart komme noget ordentlighed i det her land.. Sådan nu fik jeg hældt min galde ud 🤣 https://www.dr.dk/nyheder/politik/live-rigsrevisionen-fremlaegger-rapport-om-kontrol-af-dyrevelfaerd?focusId=11600045#liveblog-embed

Stegt flæsk i Enderslev Forsamlingshus. VI har 8-10 fællesspisninger i forsamlingshuset hvert år og traditionen foreskriver at der skal være stegt flæsk med persillesovs en gang om efteråret og en gang om foråret. I går var vi næsten 120 personer som spiste knap ca. 50 kg stegt flæsk (vægt før stegning), 30 kg kartofler og godt 20 liter persillesovs. Flæsket kommer fra Dyssegårdens frilandsgrise, kartoflerne fra en lokal bondemand og mælken er økologisk. Det er ikke verdens mest klimavenlige måltid, men vi prøver at gøre det så godt vi kan.

50 ton antibiotika til mennesker, 73 ton til grise. Når resistens bliver en mere normal ting bliver den en større dødsårsag end cancer. Ting vi betragter som småting, eksempelvis blærebetændelse kan blive almindeligt forekommende dødsårsag, det samme med sår. https://www.information.dk/indland/2026/04/forbudt-bruge-antibiotika-rutinemaessigt-alligevel-overalt-danske-svinestalde?kupon=eyJpYXQiOjE3NzY0ODk3MTIsInN1YiI6IjE3MzI0ODo4Mzc3MzYifQ.9ar2OCqX6PkCxJ3sLF30Tg

<b>Mælk satte mig lige i det filosofiske hjørne..</b> Nå så fandt jeg da lige ud af at jeg fremover kun køber mælk fra Thiese majeri. Så kan Arla og andre beholde deres Bovaer køer for dem selv. Det egentlig ufatteligt at vi mennesker bliver ved med at pumpe kemikalier i de dyr vi skal spise, i stedet for at lade kød og mælk mv. være naturligt. Vi sprøjter vores marker med kemikalier, vi overfodre dyrene med medicin, vi behandler dyrene elendigt, har store grise til at gå i små bokse i store stalde og vade i deres eget urin og afføring, ikke en gang ordentlig udluftning, vi har køer til at gå i små bure i store stalde og vade rundt i deres eget urin og afføring, det samme med alle mulige andre dyr, som Mink. Dem holder man i det der vel svarer til et fuglebur, bare for senere at flå deres skind af, så en eller anden rig bred røvet Madamme kan rende rundt i sin Mink pels og selv synes hun er en dejlig skabning .. (<i>Jeg blev i øvrigt en gang smidt ud af en butik fordi jeg spyttede på en kvindes Mink pels, men det er en anden historie... </i>) Og ikke nok med det, så transportere vi dyrene i store lastbiler i flere timer ad gangen hvor de står stuvet sammen, igen i deres eget urin og afføring. Og når de så skal slagtes så kan vi ikke en gang slagte dem alle humant, nej, på de fleste slagterier får en stor del af køerne og fårene skåret halsen over så de kan ligge og forbløde i religionens navn.. Egentlig fuldstændig forrykt at man slagter dyr "humant" når man behandler dem inhumant. Mennesket er i sandhed klodens mest selvdestruktive og ubestridte ondskabsfulde skabning. Sådan, nu fik jeg lige luftet lidt ud...

Når jeg læser artiklen undrer det mig at nogen argumenterer ud fra kødets smag. For mig handler økologi og mine madvaner om at efterlade kloden så lidt ødelagt som muligt... https://www.dr.dk/nyheder/indland/forbrugerne-vaelger-fortsat-konventionelt-grisekoed-det-er-en-prioritering-af-min-egen-oekonomi