Ib Borup Pedersen må siges at være noget af en ekspert omkring GMO o.lign. På et andet socialt medie har han skrevet nedenstående indlæg om EU's beslutning om, at skrue op for GMO og undlade mærkning: "Jeg er blevet interviewet at Psst-nyt.dk ang de nye GMOer. som alle nu ifølge EU skal købe fra 2028 helt uden kontrolforsøg og mærkning, så man kan kun vælge fra ved at købe økologisk, som over ganske få år også vil blive forurenet med GMO. Hvorfor har vores regering været de største GMO pushere i Europa? Kunne det have noget at gøre med at det største GMO firma i Europa ligger i Danmark? Det bliver de få som kan skore penge på dette, dyr, planter og hele naturens sammenhænge bliver tabere. og vi forbrugere skal bare spise løs - god appetit." https://psst-nyt.dk/vi-klipper-blindt-i-genomet/