Meget apropos mit tidligere opslag om, at vi er ved at miste vores selvforsyning af fødevarer her i landet. Så det er dejligt positivt at læse, at nogle fortsætter arbejdet ud fra en anden linie end den konventionelle.

Dog hæfter jeg mig ved, at Information pudsigt 'glemmer' at nævne en meget vigitg årsag til, at færre og færre køer kommer på græs om sommeren. Men forståeligt, at det bliver forbigået i tavshed.

For i praksis er det blevet forbudt for konventionelle bedrifter med mere end 50 køer at sætte køerne på græs. Landmændene er (af hensyn til klimaet forstås) tvunget til at fodre deres køer med kemikaliet Bovaer, og det mister virkning, hvis køerne kommer på græs. At køerne bliver alvorligt syge og dør af giften, og at affaldsstoffer af den, går over i kød og mælk, er tydeligvis uden betydning.

Det er kun økologiske bedrifter og bedrifter med under 50 køer, der er fritaget for fodring med Bovaer.

Tak til Dan for at give mulighed for at læse artiklen.