Kæmpe Michelin-succes: Kadeau får tre stjerner – fem nye danske restauranter hædret
Kære Socii – her kommer en nyhed til alle, der elsker dansk madkunst!
I aften blev Michelin-stjernerne uddelt i Tivoli – og dansk gastronomi fejrede en historisk aften.
Restaurant Kadeau på Christianshavn fik tildelt sin tredje Michelin-stjerne – en stjerne, der har været længe undervejs. Kadeau fik sin første stjerne i 2013 og sin anden i 2018. I aften kom den tredje – den højeste anerkendelse en restaurant kan få .
TV 2's gastronomiske ekspert Svend Rasmussen kaldte det:
"En meget, meget fantastisk overraskelse. Det sker ikke så ofte. De har aldrig været bedre, end de er nu."
Den selvlærte kok Nicolai Nørregaard var tydeligt rørt:
"Jeg er meget følelsesladet og lidt overrasket."
Fem nye et-stjernede restauranter
Men Kadeau var ikke den eneste danske succes i aften. Hele fem danske restauranter fik deres første Michelin-stjerne :
· Lille Mølle (København)
· Akmé (København)
· Bach & Norup (Aalborg)
· Oké – Ruths Hotel (Skagen)
· Esse (København)
TV 2s ekspert var især glad for de to nye stjerner i Nordjylland:
"Det er yderst fortjent af dem alle. Jeg lægger især mærke til de to i Nordjylland, der ellers har været lidt forsømt af Michelin-guiden."
Danske vindere ved siden af
Derudover blev Andreas Ring Kjeldholm Hansen (Krogs Fiskerestaurant) kåret som Årets Unge Kok – en stor anerkendelse til en af dansk gastronomis største talenter .
Geranium og Jordnær beholdt begge deres tre stjerner – så Danmark har nu hele fire tre-stjernede Michelin-restauranter: Geranium, Jordnær og nu også Kadeau (samt den norske Maaemo, hvis man tæller hele Norden med).
Danmark er det nordiske land med flest nye stjerner
I alt var Danmark det nordiske land, der høstede flest nye Michelin-stjerner i aften – en klar indikation af, at dansk madkunst er i verdensklasse.
Kæmpe tillykke til alle de dygtige kokke og tjenere, der hver dag gør en forskel bag komfuret og i salen!
Har I besøgt nogen af de nye stjerne-restauranter – eller drømmer I om at gøre det?
#Michelin #MichelinStjerner #Kadeau #Geranium #Jordnær #DanskGastronomi #Madoplevelser #København #Aalborg #Skagen #PositiveNyheder #Socii #Danmark
Kilde:
· https://nyheder.tv2.dk/live/samfund/2026-06-01-michelin-stjerner-til-nordens-bedste-restauranter/kadeau-faar-tre-stjerner?entry=729fae8a-211e-4260-b916-3ab2f0361d46&utm_source=facebook&utm_medium=social&utm_campaign=first-comment-click&utm_content=ap_gnxou5aws4&fbclid=IwVERDUASKpHNleHRuA2FlbQIxMABzcnRjBmFwcF9pZAwzNTA2ODU1MzE3MjgAAR6u0exZNsVSBcQyuWiCjfzu9rbbhbKX-DgrD9xxN0yLYH436MGnGj_Mnr0khQ_aem_l7PweMwNXtgaj7hWxRTp9g
Kære Socii – her kommer en nyhed til alle, der elsker dansk madkunst!
I aften blev Michelin-stjernerne uddelt i Tivoli – og dansk gastronomi fejrede en historisk aften.
Restaurant Kadeau på Christianshavn fik tildelt sin tredje Michelin-stjerne – en stjerne, der har været længe undervejs. Kadeau fik sin første stjerne i 2013 og sin anden i 2018. I aften kom den tredje – den højeste anerkendelse en restaurant kan få .
TV 2's gastronomiske ekspert Svend Rasmussen kaldte det:
"En meget, meget fantastisk overraskelse. Det sker ikke så ofte. De har aldrig været bedre, end de er nu."
Den selvlærte kok Nicolai Nørregaard var tydeligt rørt:
"Jeg er meget følelsesladet og lidt overrasket."
Fem nye et-stjernede restauranter
Men Kadeau var ikke den eneste danske succes i aften. Hele fem danske restauranter fik deres første Michelin-stjerne :
· Lille Mølle (København)
· Akmé (København)
· Bach & Norup (Aalborg)
· Oké – Ruths Hotel (Skagen)
· Esse (København)
TV 2s ekspert var især glad for de to nye stjerner i Nordjylland:
"Det er yderst fortjent af dem alle. Jeg lægger især mærke til de to i Nordjylland, der ellers har været lidt forsømt af Michelin-guiden."
Danske vindere ved siden af
Derudover blev Andreas Ring Kjeldholm Hansen (Krogs Fiskerestaurant) kåret som Årets Unge Kok – en stor anerkendelse til en af dansk gastronomis største talenter .
Geranium og Jordnær beholdt begge deres tre stjerner – så Danmark har nu hele fire tre-stjernede Michelin-restauranter: Geranium, Jordnær og nu også Kadeau (samt den norske Maaemo, hvis man tæller hele Norden med).
Danmark er det nordiske land med flest nye stjerner
I alt var Danmark det nordiske land, der høstede flest nye Michelin-stjerner i aften – en klar indikation af, at dansk madkunst er i verdensklasse.
Kæmpe tillykke til alle de dygtige kokke og tjenere, der hver dag gør en forskel bag komfuret og i salen!
Har I besøgt nogen af de nye stjerne-restauranter – eller drømmer I om at gøre det?
#Michelin #MichelinStjerner #Kadeau #Geranium #Jordnær #DanskGastronomi #Madoplevelser #København #Aalborg #Skagen #PositiveNyheder #Socii #Danmark
Kilde:
· https://nyheder.tv2.dk/live/samfund/2026-06-01-michelin-stjerner-til-nordens-bedste-restauranter/kadeau-faar-tre-stjerner?entry=729fae8a-211e-4260-b916-3ab2f0361d46&utm_source=facebook&utm_medium=social&utm_campaign=first-comment-click&utm_content=ap_gnxou5aws4&fbclid=IwVERDUASKpHNleHRuA2FlbQIxMABzcnRjBmFwcF9pZAwzNTA2ODU1MzE3MjgAAR6u0exZNsVSBcQyuWiCjfzu9rbbhbKX-DgrD9xxN0yLYH436MGnGj_Mnr0khQ_aem_l7PweMwNXtgaj7hWxRTp9g
🍽️🇩🇰 Kæmpe Michelin-succes: Kadeau får tre stjerner – fem nye danske restauranter hædret
Kære Socii – her kommer en nyhed til alle, der elsker dansk madkunst! ✨
I aften blev Michelin-stjernerne uddelt i Tivoli – og dansk gastronomi fejrede en historisk aften.
Restaurant Kadeau på Christianshavn fik tildelt sin tredje Michelin-stjerne – en stjerne, der har været længe undervejs. Kadeau fik sin første stjerne i 2013 og sin anden i 2018. I aften kom den tredje – den højeste anerkendelse en restaurant kan få .
TV 2's gastronomiske ekspert Svend Rasmussen kaldte det:
"En meget, meget fantastisk overraskelse. Det sker ikke så ofte. De har aldrig været bedre, end de er nu."
Den selvlærte kok Nicolai Nørregaard var tydeligt rørt:
"Jeg er meget følelsesladet og lidt overrasket."
🇩🇰 Fem nye et-stjernede restauranter
Men Kadeau var ikke den eneste danske succes i aften. Hele fem danske restauranter fik deres første Michelin-stjerne :
· Lille Mølle (København)
· Akmé (København)
· Bach & Norup (Aalborg)
· Oké – Ruths Hotel (Skagen)
· Esse (København)
TV 2s ekspert var især glad for de to nye stjerner i Nordjylland:
"Det er yderst fortjent af dem alle. Jeg lægger især mærke til de to i Nordjylland, der ellers har været lidt forsømt af Michelin-guiden."
🏆 Danske vindere ved siden af
Derudover blev Andreas Ring Kjeldholm Hansen (Krogs Fiskerestaurant) kåret som Årets Unge Kok – en stor anerkendelse til en af dansk gastronomis største talenter .
Geranium og Jordnær beholdt begge deres tre stjerner – så Danmark har nu hele fire tre-stjernede Michelin-restauranter: Geranium, Jordnær og nu også Kadeau (samt den norske Maaemo, hvis man tæller hele Norden med).
🌍 Danmark er det nordiske land med flest nye stjerner
I alt var Danmark det nordiske land, der høstede flest nye Michelin-stjerner i aften – en klar indikation af, at dansk madkunst er i verdensklasse.
Kæmpe tillykke til alle de dygtige kokke og tjenere, der hver dag gør en forskel bag komfuret og i salen! 🍽️🇩🇰
Har I besøgt nogen af de nye stjerne-restauranter – eller drømmer I om at gøre det? 👇
#Michelin #MichelinStjerner #Kadeau #Geranium #Jordnær #DanskGastronomi #Madoplevelser #København #Aalborg #Skagen #PositiveNyheder #Socii #Danmark
đź”— Kilde:
· https://nyheder.tv2.dk/live/samfund/2026-06-01-michelin-stjerner-til-nordens-bedste-restauranter/kadeau-faar-tre-stjerner?entry=729fae8a-211e-4260-b916-3ab2f0361d46&utm_source=facebook&utm_medium=social&utm_campaign=first-comment-click&utm_content=ap_gnxou5aws4&fbclid=IwVERDUASKpHNleHRuA2FlbQIxMABzcnRjBmFwcF9pZAwzNTA2ODU1MzE3MjgAAR6u0exZNsVSBcQyuWiCjfzu9rbbhbKX-DgrD9xxN0yLYH436MGnGj_Mnr0khQ_aem_l7PweMwNXtgaj7hWxRTp9g