#striken #håndarbejde #strickkleidung #handarbeiten #knitting #handmade #häkeln

"Det sociale "skjold" og fællesskabet med venner og familie "hygge"? Danskerne bruger ofte mad og drikke som en social katalysator. Når vi deler en pose slik eller åbner en flaske vin, skaber vi en uformel og ligeværdig stemning. Der ligger også en form for social tryghed i, at alle synder sammen. - Men hvis én person i selskabet siger "Nej tak, jeg er på kur," kan det ubevidst tolkes som en kritik af de andres valg, og så krakelerer den afslappede hyggestemning. 😏 Accepterer vi at det spiser "usundt og synde" for at vise, at vi er en del af flokken og at vi har paraderne nede eller hvad mener du?

Den seneste uge har endnu en gang budt på mange hyggelige møder med havens små beboere, og selvom langt det meste af den tid jeg bruger i haven går med blot at nyde den, bliver det også til fotos af mange af de skønne småkravl, også selvom de, som for eksempel den finurlige Grøn birkemåler ind imellem tydeligt viser, at min tilstedeværelse er uønsket....😅 En af ugens glædeligste oplevelser var mødet i dag med en smuk nyklækket Seksplettet køllesværmer. Den er klækket fra en puppe, jeg sammen med fem andre pupper, samlede op på et stykke "vild med vilje" jeg kommer forbi hver morgen, og indtil da havde nydt i fulde drag. Nu var det af uransaglige årsager blev fræset op midt i ynglesæsonen....😪 Det flød med smadrede larver og pupper, så jeg tog de få der havde klaret sig med hjem, og i dag sad den første klar til at flyve ud i haven, hvor den forhåbentlig vil trives😊 Her kommer et lille udpluk af de mange skønne møder, navne kommer som kommentarer til bilederne😊

Dette opslag fra den gode Rasmus Brygger illustrerer også på fornem vis hvordan også Bygger må navigere indenfor rammerne af "det progressive fængsel". Han italesætter de korrekte kønsmarkører som progressiv far. De deler barslen, han bruger lige så meget tid på forældrerollen som mor gør. Han italesætter hvordan en samfundskultur med 12-talspiger og studiestress. Alt godt så langt. Når vi kommer til at formulere en fælles debat om forældrerollen fremadrettet, så forsvinder "køn" fuldstændigt fra teksten. Mine umiddelbare tanker efter at læse Bryggers indledning, er følgende Børneopdragelse er historisk en opgave for moderen. Det må på en eller anden måde påvirke de eksisterende strukturer. Hvordan kan "køn" IKKE nævnes? Dernæst skriver Brygger direkte, at "han" gerne vil være forældre på en bestemt måde, og antyder dermed at han og hans kone ikke er 100% enige. Konteksten taler i retning af, at konen i højere grad end Brygger er opvirket af omverdens forventninger til hendes forældreskab. Det vil - i så fald - ligge i direkte forlængelse af Bryggers kommentar om 12-talspiger. Jeg ser (ikke kun på baggrund af Bryggers opslag) at der er et klart element af "køn" i diskussionen om forældreskabet, hvor fars ideer og ønsker til pædagogikken bliver presset i baggrunden til fordel for mors ideer og ønsker. Mor har en klar magtposition i denne konflikt, men ideen om "kvinden som magtfuld" er utænkeligt når du skal leve op til de progressive idealer. Derfor kan Brygger ikke italesætte forældreskabets dilemmaer som også et spørgsmål om køn. Det er ikke som udgangspunkt et problem, at mor har magten, men hvis mor (eller far) bruger deres magt til at gennemføre omverdens forventninger til forældreskabet, så bliver det et problem. https://politiken.dk/debat/kroniken/art10845554/B%C3%B8rnev%C3%A6lde-er-blevet-normalen-i-Danmark

🙄 Velkommen i køkkenet – Hjemmets uofficielle ’Hunger Games’ Stedet hvor familien Danmark samles, i sandhed hjemmets hyggeligste rum - lige indtil det forvandler sig til en potentielt livsfarlig forhindringsbane. Med en cocktail af samuraiskarpe kokkeknive, glødende kogeplader og flyvende kasseroller kogende vand og hidsig spruttende olie, er det faktisk et mindre mirakel, at vi slipper helskindet fra en helt almindelig tirsdagsbolognese. Men før du opgiver alt hjemmelavet mad og overgår til en ren diæt af færdigretter (hvilket også er farligt pga. mikrobølgeovns-stråling og ekstremt uoverskuelig emballage), er der håb. Med en fokuseret indsats, militær disciplin og basale arbejdsrutiner – som f.eks. reglen om, at en faldende kniv ikke har et håndtag! – kan du minimere risikoen markant. Få så børnesikret de skuffer, inden de små monstre bruger flæskeøkserne som legetøj, så vi kan transformere køkkenet fra en regulær gyserfilm til et sted, hvor maden faktisk overlever længere end kokken. 😱 Frygt ej! Du behøver ikke at kokkerere iført fuld rustning. Med en fokuseret indsats, et par gennemtænkte arbejdsrutiner (udarbejdet af konen) og en solid omgang børnesikring, kan du minimere risikoen for skadestuebesøg markant. Nå ja, ironi kan forekomme 🤣

Christian Hyldahl, Blackrocks nordeuropæiske topchef, har oplevet uventet modgang for den grønne omstilling. For selv om klimadagsordenen fylder mindre, vælter milliarderne altså stadig ind i Blackrocks fonde https://finans.dk/erhverv/ECE19305620/blackrocks-danske-topchef-varsler-groent-investeringsboom/

Myten om den grønne omstilling af køleskabet Vi taler om grøn omstilling, men vores køleskabe fortæller en helt anden historie. Selvom viljen til at spise mindre kød er massiv, viser friske tal fra juni 2026, at danskernes kødforbrug ikke er faldet – det er tværtimod steget over de sidste ti år. Hvorfor fejler vi, når vi så gerne vil? Sociolog og postdoc ved KU, Morten Wendler Jørgensen, analyserer i DM Bio diskrepansen mellem vores grønne ambitioner og virkelighedens madvaner. Her er de tre vigtigste indsigter: Fra lasagne til linser: Vanens magt Vi spiser i gennemsnit 1 kg kød om ugen – næsten tre gange mere end de anbefalede 350 gram. Som 24-årige Freja forklarer i kilden, er det en udfordring at starte fra bunden, når man skal udskifte sine "fem klassiske retter". Intentionen om at spise grønt drukner ofte i manglende kompetencer og en hverdag, hvor kødcentrerede retter er det kulturelle anker. Sociale barrierer og "Jylland-kompromiset" Det er ikke den grønne mad, der er svær, men de sociale situationer. 21-årige Johanna taler om "Jylland-kompromiset", hvor hun spiser kød hos sine forældre for at undgå konflikt, mens Emilie (28) fravælger at være vegetar for ikke at være til besvær for sine venner. Når vi samtidig ser, at kebab-portioner i takeaway-sektoren er steget med 160 % siden 2005, kæmper forbrugeren mod et system, der aktivt promoverer mere kød. Klimafakta som strategisk anker Mad udgør 20 % af vores samlede forbrugsudledninger – mere end både bil og bolig. Når oksekød udleder 75 kg CO2e pr. kg, mens plantebaserede alternativer ligger på 0,4-2,7 kg, er potentialet enormt. Men fakta alene flytter ikke bjerge, hvis infrastrukturen mangler. Vi kan ikke forvente, at den enkelte forbruger bærer hele ansvaret for en systemisk madkulturforandring. Hvis vi skal rykke på de 55 % af vores mads klimaaftryk, som oksekødet tegner sig for, kræver det politisk rammesætning. Kantineledere, HR-ansvarlige og beslutningstagere: Det er deres ansvar at skabe rammerne (f.eks. via grønne indkøbsaftaler og professionel opkvalificering), der gør det grønne valg til det nemme valg. Vi ændrer ikke vaner, før systemet hjælper til. Konferencecentre og personale kantiner skal inspirere til spændende opskrifter, og gøre dem tilgængelige for medarbejderne Hvis vi for alvor vil have "andre boller på suppen", kræver det, at vi holder op med at behandle madvaner som et privat projekt og begynder at se det som det presserende samfundsanliggende, det er. https://dm.dk/bio/alle-artikler/klima/vi-vil-gerne-spise-mindre-koed-men-hvorfor-er-vores-koedforbrug-saa-steget/

Endnu en episode i fortællingen om det hårde, kedsommelig og slidsomme liv som frivillig: Efter Brugerforum på Mantzius i dag var der lidt hygge med let sommermad for dem, der kunne blive til det. Vi fik især snakket en del om alle aktiviteterne på Mantzius til Birkerød Kulturnat til september.

President Erdogan of Türkiye Jeg har aldrig været fan - dog enig her. De her politikere bør handle frem for at tale. Afshin Rattansi: President Erdogan of Türkiye: ‘Eighty-five years ago, the silence and inaction in the face of Hitler led to the loss of eighty million lives across the globe. All of humanity paid the price for the madness of a bloodthirsty monster. Today, the same mistake is being repeated. The genocides committed by the butcher of Gaza, Netanyahu, and his cabinet are being watched with the same profound silence and inaction as was shown towards Hitler. Let no one forget that when a fire grows, it does not merely burn the region; sparks will fall across the globe. Just as the whole world is paying the price for the deadlock in the Strait of Hormuz today, if Israel’s banditry is not curbed, humanity as a whole will suffer the consequences alongside the region.’ https://x.com/afshinrattansi/status/2064673549621788963?s=20

🚗✨ Vi gør snart svinget lidt mere overskueligt ✨🚗 Vi har set de forvirrede håndtegn, bilisters hovedrysten bag forruden og vi har hørt de kreative udtryk råbt ud af bilernes vinduer 😉 Derfor har vi taget skridtet og købt arealet på den anden side af vejen (Sognevejen 1). Det betyder, at vi kan fjerne hækken og skabe bedre oversigt. Haven på Sognevejen 1 vil også fremadrettet fungere som have - dog nok lidt mere åben og vild end tidligere. Bekymret for at fartbøllerne bare kører endnu stærkere?: Ja, det er vi også. Vi håber dog, at bedre oversigt gør, at alle – også dem med tungt højreben – kan se, hvad der kommer. Det giver i alt fald børnene, vandrerne, cykelturisterne og alle andre en chance for at undvige i tide. #alberque #vandrecafe #vandreherberg #cykelcafe #cykelherberg #pilgrim #noshitjustpeaceandpassion #makesimplelifegreatagain