• Jeg har tabt 12kg på ca 2½ år. Min metode:
    * Motioner mindre
    * Spis mere kage
    * Fjern alle personlige allergener fra diæten
    * Ingen alkohol
    * Få neuropatisk medicin mod smerter
    * Hav mindre stresset job
    * Få styr på stofskiftet (= fjern unødvendig hormonbehandling)

    #diæt #vægttab #sundhed #VelværeErSundt
    Jeg har tabt 12kg på ca 2½ år. Min metode: * Motioner mindre * Spis mere kage * Fjern alle personlige allergener fra diæten * Ingen alkohol * Få neuropatisk medicin mod smerter * Hav mindre stresset job * Få styr på stofskiftet (= fjern unødvendig hormonbehandling) #diæt #vægttab #sundhed #VelværeErSundt
    Like
    2
    0 Kommentarer 0 Delinger 737 Visninger
  • Vinsmagning i baglokalet…. Når den lokale brugs inviterer til vinsmagning med tapas, er det kun hyggeligt at vi sidder tæt mellem papkasser med alskens varer, tomme dåser og ølkasser. Dog var flaskeautomaten blevet dækket til, så vi ikke skulle kigge på den… Vi havde besøg af Finn, uddeler i Dannemare, der gør sig i vin og portvin. Vi fik smagt på vine både med og uden alkohol i meget forskellige prisklasser. Og mon ikke vores egen brugs i Guldborg får solgt lidt ekstra vin de næste par dage…..
    Vinsmagning i baglokalet…. Når den lokale brugs inviterer til vinsmagning med tapas, er det kun hyggeligt at vi sidder tæt mellem papkasser med alskens varer, tomme dåser og ølkasser. Dog var flaskeautomaten blevet dækket til, så vi ikke skulle kigge på den… Vi havde besøg af Finn, uddeler i Dannemare, der gør sig i vin og portvin. Vi fik smagt på vine både med og uden alkohol i meget forskellige prisklasser. Og mon ikke vores egen brugs i Guldborg får solgt lidt ekstra vin de næste par dage…..
    Yay
    Like
    Wow
    10
    0 Kommentarer 0 Delinger 439 Visninger
  • Jamen det er da også det helt rigtige, at fjerne afgiften på chokolade.. det giver så god mening at fjerne den, det koster ca 2,5 milliarder om året.

    Skal vi så ikke også fjerne afgifterne på spiritus og alkohol? så kan vi rigtig blive både fede og fulde. Danmarks Demokraterne tænker virkelig på folkesundheden. Fjolser af rang.

    https://www.bt.dk/politik/parti-genopliver-forslag-vil-fjerne-omstridt-afgift
    Jamen det er da også det helt rigtige, at fjerne afgiften på chokolade.. det giver så god mening at fjerne den, det koster ca 2,5 milliarder om året. Skal vi så ikke også fjerne afgifterne på spiritus og alkohol? så kan vi rigtig blive både fede og fulde. Danmarks Demokraterne tænker virkelig på folkesundheden. Fjolser af rang. https://www.bt.dk/politik/parti-genopliver-forslag-vil-fjerne-omstridt-afgift
    WWW.BT.DK
    Parti genopliver forslag: Vil fjerne omstridt afgift
    Fjernelsen af chokoladeafgiften bortfaldt i forbindelse med valget. DD vil nu tage forslaget op igen.
    Like
    Love
    3
    5 Kommentarer 0 Delinger 512 Visninger
  • KARAKTERLØS SUPPE
    Hvad gik galt?

    Jeg svitsede tre løg.

    Derpå svitsede jeg et kilo kartofler, en rødbede og fire porrer.

    Jeg flyttede grøntsagerne til en side i gryden og hældte lidt portvin ned på den bare grydebund.

    Da alkoholen havde dampet af, rørte jeg portvinen sammen med resten og kom kogende vand i det hele så grøntsagerne var dækket.

    Jeg puttede vel 3 bouillon-terninger i rette og lod suppen koge i 3 kvarterer.

    Så blendede jeg suppen med en stavblender og kom creme fraiche i.

    Til sidst kogte jeg lidt nudler i suppen.

    Den færdige suppe var karakterløs. Den smagte ikke dårligt. Faktisk smagte den ikke af noget.

    Hvad gik galt?

    #mad #madlavning
    KARAKTERLØS SUPPE Hvad gik galt? Jeg svitsede tre løg. Derpå svitsede jeg et kilo kartofler, en rødbede og fire porrer. Jeg flyttede grøntsagerne til en side i gryden og hældte lidt portvin ned på den bare grydebund. Da alkoholen havde dampet af, rørte jeg portvinen sammen med resten og kom kogende vand i det hele så grøntsagerne var dækket. Jeg puttede vel 3 bouillon-terninger i rette og lod suppen koge i 3 kvarterer. Så blendede jeg suppen med en stavblender og kom creme fraiche i. Til sidst kogte jeg lidt nudler i suppen. Den færdige suppe var karakterløs. Den smagte ikke dårligt. Faktisk smagte den ikke af noget. Hvad gik galt? #mad #madlavning
    Like
    2
    7 Kommentarer 0 Delinger 753 Visninger
  • Og så skriver Nature Briefing at mere end 1/3 af alle cancertilfælde kunne undgåes, da rygning og alkohol er hovedårsagen til mere end 30% af alle cancertilfælde.

    https://www.nature.com/articles/d41586-026-00333-1?utm_source=Live+Audience&utm_campaign=31d5ac900a-nature-briefing-daily-20260204&utm_medium=email&utm_term=0_-33f35e09ea-499306457
    Og så skriver Nature Briefing at mere end 1/3 af alle cancertilfælde kunne undgåes, da rygning og alkohol er hovedårsagen til mere end 30% af alle cancertilfælde. https://www.nature.com/articles/d41586-026-00333-1?utm_source=Live+Audience&utm_campaign=31d5ac900a-nature-briefing-daily-20260204&utm_medium=email&utm_term=0_-33f35e09ea-499306457
    WWW.NATURE.COM
    More than one-third of cancer cases are preventable, massive study finds
    Many cancers are linked to two modifiable habits: tobacco smoking and alcohol consumption.
    Like
    2
    0 Kommentarer 0 Delinger 397 Visninger
  • Brudstykker af en dansk forfatters dagbog - del 4

    Torsdag er forfatteren igen på farten. Drømmen om det store gennembrud og plads på Danmarks Radios sendeflade er langt fra at gå i opfyldelse, men den kvartalsvise invitation til Helsingør Lokalradio Fri er også fin. Forfatteren har været i det lille studie mange gange, men det er altid godt med lidt eksponering – også selvom ingen rigtig ved, hvor mange lyttere den lille radiostation reelt har. I det mindste får forfatteren lov at føle sig lidt vigtig, om end blot for en dag.

    Tiden løber, men efter turen i studiet når forfatteren lige at lave aftaler om optagelse af næste podcast-episode og redigere den sidste optagelse fra det gamle år, som så kan lægges på diverse platforme.

    Endnu en forfatterkollega ringer og spørger forfatteren til råds om ansøgning til statens kunstfond.

    Jeg søger hvert år, men får jo aldrig noget ud af det. Siger kollegaen og fortsætter med et suk. Men man ved jo bare, at alle dem, der får legaterne også sælger tusindvis af bøger både i detail og til bibliotekerne. Og det er de samme, der får flest bibliotekspenge og bookes til alle foredrag, imens vi andre skal være taknemmelige, hvis vi allernådigst får lov at stille op til noget gratis.

    Forfatteren nikker eftertænksomt. Der er et bredt mellemlag i forfatterstanden, der stadig har til gode at blive opdaget, og de deler samme frustration. De forventes at arbejde gratis, imens de, der har kommercielt bæredygtige forfatterskaber får offentlige støttemidler i pose og sæk.

    Jeg vil hellere holde foredrag gratis end have rødvin for ulejligheden indrømmer forfatteren, der ikke nyder alkohol. Jeg har skabet fuld af flasker – og en mistanke om at en del af dem allerede har været et par gange i cirkulation ved bogreceptioner gennem årene.

    Kollegaen griner højt i telefonen og tilbyder forfatteren at aftage nogle flasker til gengæld for blomster fra haven, når det engang bliver forår.
    Men tænk, hvis man kunne lave et mere fair system, hvor de, der får en årsløn i bibliotekspenge ikke får lov at søge legat – og honorarstøtte. Så kunne vi andre måske bruge tiden på at skrive i stedet for at lave markedsføring og alt det andet, der stjæler fokus.

    Kollegaen giver forfatteren ret, men kommer også med et nyt forslag.
    Du kan også bare blive blogger – jeg så et opslag fra en af dem i går, som fortalte at hun havde tjent flere hundredetusind sidste år, bare på afledte opgaver fra bogbloggen.

    Forfatteren sukker tungt. For syv år siden var bloggerne de små og ukendte forfatteres bedste venner, fordi de store forlag ikke tog dem seriøst – men nu har de store forlag fundet ud af at udnytte dem mere effektivt, så selvom antallet af bloggere er eksploderet, er det ikke en styrke for forfattere i mellemlaget.

    Har du tænkt på, at bloggerne slår bunden ud af bogmarkedet, fordi det er dem, der før de blev bloggere faktisk købte bøger, men nu får de dem gratis og nøjes ofte blot med en deling af et foto på en insta-story til gengæld? Spørger forfatteren og mærker at det er nødvendigt at afslutte samtalen og tænke på noget andet, hvis muserne skal føle sig velkomne ved skrivebordet i det nye år.

    Del, like og kommenter meget gerne og følg med her på profilen for flere brudstykker i den kommende tid <3
    Brudstykker af en dansk forfatters dagbog - del 4 Torsdag er forfatteren igen på farten. Drømmen om det store gennembrud og plads på Danmarks Radios sendeflade er langt fra at gå i opfyldelse, men den kvartalsvise invitation til Helsingør Lokalradio Fri er også fin. Forfatteren har været i det lille studie mange gange, men det er altid godt med lidt eksponering – også selvom ingen rigtig ved, hvor mange lyttere den lille radiostation reelt har. I det mindste får forfatteren lov at føle sig lidt vigtig, om end blot for en dag. Tiden løber, men efter turen i studiet når forfatteren lige at lave aftaler om optagelse af næste podcast-episode og redigere den sidste optagelse fra det gamle år, som så kan lægges på diverse platforme. Endnu en forfatterkollega ringer og spørger forfatteren til råds om ansøgning til statens kunstfond. Jeg søger hvert år, men får jo aldrig noget ud af det. Siger kollegaen og fortsætter med et suk. Men man ved jo bare, at alle dem, der får legaterne også sælger tusindvis af bøger både i detail og til bibliotekerne. Og det er de samme, der får flest bibliotekspenge og bookes til alle foredrag, imens vi andre skal være taknemmelige, hvis vi allernådigst får lov at stille op til noget gratis. Forfatteren nikker eftertænksomt. Der er et bredt mellemlag i forfatterstanden, der stadig har til gode at blive opdaget, og de deler samme frustration. De forventes at arbejde gratis, imens de, der har kommercielt bæredygtige forfatterskaber får offentlige støttemidler i pose og sæk. Jeg vil hellere holde foredrag gratis end have rødvin for ulejligheden indrømmer forfatteren, der ikke nyder alkohol. Jeg har skabet fuld af flasker – og en mistanke om at en del af dem allerede har været et par gange i cirkulation ved bogreceptioner gennem årene. Kollegaen griner højt i telefonen og tilbyder forfatteren at aftage nogle flasker til gengæld for blomster fra haven, når det engang bliver forår. Men tænk, hvis man kunne lave et mere fair system, hvor de, der får en årsløn i bibliotekspenge ikke får lov at søge legat – og honorarstøtte. Så kunne vi andre måske bruge tiden på at skrive i stedet for at lave markedsføring og alt det andet, der stjæler fokus. Kollegaen giver forfatteren ret, men kommer også med et nyt forslag. Du kan også bare blive blogger – jeg så et opslag fra en af dem i går, som fortalte at hun havde tjent flere hundredetusind sidste år, bare på afledte opgaver fra bogbloggen. Forfatteren sukker tungt. For syv år siden var bloggerne de små og ukendte forfatteres bedste venner, fordi de store forlag ikke tog dem seriøst – men nu har de store forlag fundet ud af at udnytte dem mere effektivt, så selvom antallet af bloggere er eksploderet, er det ikke en styrke for forfattere i mellemlaget. Har du tænkt på, at bloggerne slår bunden ud af bogmarkedet, fordi det er dem, der før de blev bloggere faktisk købte bøger, men nu får de dem gratis og nøjes ofte blot med en deling af et foto på en insta-story til gengæld? Spørger forfatteren og mærker at det er nødvendigt at afslutte samtalen og tænke på noget andet, hvis muserne skal føle sig velkomne ved skrivebordet i det nye år. Del, like og kommenter meget gerne og følg med her på profilen for flere brudstykker i den kommende tid <3
    Love
    Like
    7
    0 Kommentarer 0 Delinger 1K Visninger
  • Lidt julede noter:

    lad rødkålen være råkostsalat. Det er rart med lidt bid og bitterhed som balance til alt det søde. (en pose vintersalat fra Rema er faktisk helt fin). Evt. med appelsin.

    Sovs kan laves af æble og svesker (stykker, hakket, mos – whatever) – fx fra anden, portvin og fløde, salt, peber og et drys ingefær. Jævnes. Glem alt om andefedtet eller at få ’fond’ op uden fedt. Hvis menuen er flæskesteg er tørrede abrikoser også godt sammen med æbler og svesker.

    Skovlysts ElleBryg alkoholfri julebryg er virkelig god.
    Lidt julede noter: lad rødkålen være råkostsalat. Det er rart med lidt bid og bitterhed som balance til alt det søde. (en pose vintersalat fra Rema er faktisk helt fin). Evt. med appelsin. Sovs kan laves af æble og svesker (stykker, hakket, mos – whatever) – fx fra anden, portvin og fløde, salt, peber og et drys ingefær. Jævnes. Glem alt om andefedtet eller at få ’fond’ op uden fedt. Hvis menuen er flæskesteg er tørrede abrikoser også godt sammen med æbler og svesker. Skovlysts ElleBryg alkoholfri julebryg er virkelig god.
    Like
    Love
    3
    0 Kommentarer 0 Delinger 608 Visninger
  • Jeg vil gerne her op imod jul, slå et slag for "Hus Forbi". (Del 1 ud af 2)

    En avis koster 50 kr (25 kr til sælger og 25 kr til organisationen)

    De 25 kr til sælger går ofte til:
    - At få ordnet tænder
    - Husleje
    - Indskud
    - Medicin
    - m.m

    De 25 kr til produktion, administration og støtte:
    - Medicin
    - Retshjælp
    - Juridisk bistand
    - Refugium, hvor man kan komme på fode igen

    Avisen Indholder:
    - Leder af Redaktør
    - Oversigt over nogle af artiklerne
    - Sponsor i bunden af side 1 og 2, der er med til at samle penge ind. Ellers ingen reklamer.
    - Artikler bla af mennesker der åbner sig op om deres situationer.
    - Kryds og Tværs (Krydsord: Hanne Reffelt og Illustration: Maja Petrea Fox)
    - Sudoku
    - Tegning m/Buster og Mortensen (af Adam O)

    Lejlighedsvis kan der komme andre ting som f.x kalender og julekalender kunne købes samlet for 100 kr, siden oktober. Julekalenderen er faktisk ret flot, at jeg ikke kan få mig selv til at åbne den endnu.

    Del gerne opslag,
    hvis blot 1 mere avis bliver solgt i Danmark pga dette opslag, vil det gøre mig glad. Derudover tror jeg også at sælgeren bliver glad for et ekstra salg.
    Oftes kan de stå i flere timer uden at sælge noget.

    https://husforbi.dk/

    https://socii.dk/posts/48792 (Del 2 ud af 2)

    #husforbi
    #avis
    #medie
    #hjemløse
    #misbruger
    #alkoholiker
    Jeg vil gerne her op imod jul, slå et slag for "Hus Forbi". (Del 1 ud af 2) En avis koster 50 kr (25 kr til sælger og 25 kr til organisationen) De 25 kr til sælger går ofte til: - At få ordnet tænder - Husleje - Indskud - Medicin - m.m De 25 kr til produktion, administration og støtte: - Medicin - Retshjælp - Juridisk bistand - Refugium, hvor man kan komme på fode igen Avisen Indholder: - Leder af Redaktør - Oversigt over nogle af artiklerne - Sponsor i bunden af side 1 og 2, der er med til at samle penge ind. Ellers ingen reklamer. - Artikler bla af mennesker der åbner sig op om deres situationer. - Kryds og Tværs (Krydsord: Hanne Reffelt og Illustration: Maja Petrea Fox) - Sudoku - Tegning m/Buster og Mortensen (af Adam O) Lejlighedsvis kan der komme andre ting som f.x kalender og julekalender kunne købes samlet for 100 kr, siden oktober. Julekalenderen er faktisk ret flot, at jeg ikke kan få mig selv til at åbne den endnu. Del gerne opslag, hvis blot 1 mere avis bliver solgt i Danmark pga dette opslag, vil det gøre mig glad. Derudover tror jeg også at sælgeren bliver glad for et ekstra salg. Oftes kan de stå i flere timer uden at sælge noget. https://husforbi.dk/ https://socii.dk/posts/48792 (Del 2 ud af 2) #husforbi #avis #medie #hjemløse #misbruger #alkoholiker
    Wow
    Love
    Yay
    Like
    12
    12 Kommentarer 0 Delinger 1K Visninger
  • Ikke fordi jeg har et stort alkoholforbrug, men jeg synes den her er meget sød
    Ikke fordi jeg har et stort alkoholforbrug, men jeg synes den her er meget sød😁
    Haha
    15
    0 Kommentarer 0 Delinger 369 Visninger
  • #Thailand #Ferie #Rejse #Alkohol

    Thailand ophæver eftermiddagsforbud mod alkohol — midlertidig

    Nu tillades salg af øl, vin og spiritus mellem kl. 11:00 og midnat i en seks måneder lang forsøgsperiode.

    Læs nærmere her:

    https://www.thailand-portalen.dk/forum/turist-relateret/thailand-strammer-alkoholloven-turister-og-erhvervsliv-udtrykker-bekymring/#post-3616
    #Thailand #Ferie #Rejse #Alkohol Thailand ophæver eftermiddagsforbud mod alkohol — midlertidig Nu tillades salg af øl, vin og spiritus mellem kl. 11:00 og midnat i en seks måneder lang forsøgsperiode. Læs nærmere her: https://www.thailand-portalen.dk/forum/turist-relateret/thailand-strammer-alkoholloven-turister-og-erhvervsliv-udtrykker-bekymring/#post-3616
    Like
    Yay
    2
    0 Kommentarer 0 Delinger 459 Visninger
Flere resultater