Som passioneret køkkenhave entusiast sker det at man en gang i mellem får overflod af en afgrøde - i år var det Hokkaido græskarrene der gav ualmindelig godt, med det resultat at vi næsten er kørt trætte i græskar suppe, ovnbagte græskar på utallige måder, græskar tærter og græskar mos… Har derfor eksperimenteret med noget nyt - at lave græskar hashbrowns (engelsk version af rösti på panden), her med ingefær, sesam, æg og soya - det blev rigtig godt God søndag derude.
Som passioneret køkkenhave entusiast sker det at man en gang i mellem får overflod af en afgrøde - i år var det Hokkaido græskarrene der gav ualmindelig godt, med det resultat at vi næsten er kørt trætte i græskar suppe, ovnbagte græskar på utallige måder, græskar tærter og græskar mos… Har derfor eksperimenteret med noget nyt - at lave græskar hashbrowns (engelsk version af rösti på panden), her med ingefær, sesam, æg og soya - det blev rigtig godt🤠 God søndag derude.
English