Planteaktører: Vi skal huske nuancerne i debatten om...

shared a link

Vegetarretter

2025-11-19 19:19:29 -

Her en artikeldeling fra min GNF Veganske veninde

https://www.altinget.dk/foedevarer/artikel/ernaeringseksperter-debatten-om-ultraforarbejdet-mad-er-for-unuanceret

Her en artikeldeling fra min GNF Veganske veninde 💚🍀 https://www.altinget.dk/foedevarer/artikel/ernaeringseksperter-debatten-om-ultraforarbejdet-mad-er-for-unuanceret

WWW.ALTINGET.DK

Planteaktører: Vi skal huske nuancerne i debatten om ultraforarbejdet mad - Altinget

Det er misvisende, hvis plantebaserede kødalternativer automatisk kategoriseres som ultraforarbejdede fødevarer og klumpes sammen med industrikager, fastfood og energidrikke. Debatten skal være nuanceret og videnskabeligt baseret og ikke drevet af frygt eller overforenkling, skriver Elena Walden og Katrine Ejlerskov.

0 Comments 0 Shares 7 Views