Aftensalg, politik & Jazz i Holbæk bymidte. 26. august 2026

Velkommen til Radikale Venstre Holbæk – Radikal politik for en ny tid.
Vi lever i en verden i konstant forandring, og det kræver nye svar og modige løsninger. Her på siden finder du radikale perspektiver på aktuelle udfordringer, inspirerende fortællinger og information om, hvordan du kan engagere dig i arbejdet for et mere retfærdigt, grønt og bæredygtigt samfund. Sammen skaber vi fremtiden.

Klar til handling? Her finder du nyheder, analyser og information af Radikale Venstre i Holbæk.

Vegetarisk Kost og Miljøet
Forskning viser, at en vegetarisk kost har en betydeligt lavere CO2-udledning sammenlignet med en kost, der inkluderer kød. Produktionen af animalske fødevarer, især kød fra drøvtyggere som køer og får, er forbundet med store mængder af drivhusgasudledninger, herunder metan og lattergas, som har en høj global opvarmningspotentiale.

For eksempel har produktionen af oksekød en af de højeste CO2-udledninger pr. kilogram, mens plantebaserede fødevarer som bønner, linser og grøntsager har en betydeligt lavere udledning. Ved at vælge en vegetarisk kost kan vi som samfund reducere vores samlede CO2-udledning og dermed bidrage til at bekæmpe klimaforandringer.

Bæredygtige Kostvaner for en Grønnere Fremtid
I vores bestræbelser på at skabe en mere bæredygtig fremtid er det afgørende at se på, hvordan vores daglige valg påvirker miljøet. En af de mest effektive måder, hvorpå vi som enkeltindivider kan reducere vores CO2-fodaftryk, er gennem vores kostvaner.